Przepisy
Planujesz posiłek od serca? Sprawdź przepisy, które dla Ciebie przygotowaliśmy, a potem podaruj sobie i bliskim chwile pełne przyjemności.
Pancakes na słodko
z serem Turek Kozi łagodny
średnie
30 minut
dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- ¾ szklanki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- ¼ szklanki oleju
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka sody
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- masło klarowane
Do podania:
- serek Turek Kozi łagodny
- świeże owoce np. borówki, truskawki, maliny
- syrop klonowy
- W miseczce wymieszaj jogurt, jajka i olej. Następnie dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę, całość dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki – konsystencja ciasta powinna być gładka i gęsta.
- Na patelni rozgrzej ½ łyżki masła klarowanego. Za pomocą łyżki nakładaj pancakes, starając się uzyskać 5 mm grubości. Smaż na bardzo małym ogniu, opiekając z obu stron na złoty kolor. Możesz użyć także pokrywki.
- Po usmażeniu na talerzyku ułóż kilka placuszków, dodaj dużą łyżkę serka Turek Kozi łagodny, polej syropem klonowym i posyp owocami.
